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园林工程技术，是普通高职高专园林大类专业目录下设的一门专业，属于园林规划与施工一体的专业。该专业为普通高等学校专科层次，学制三年，接受全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会教学的研究、指导、咨询、服务等工作。

园林工程技术主要培养面向园林与建筑企业，从事园林工程设计、生产、经营、销售及管理等工作的高技术应用性专门人才，主要开设于土建类专业为特色的院校，为土建项目园林绿化、园林管理、园林施工、苗木繁殖做专门配套服务。

园林工程技术专业培养拥护党的方针政策，掌握园林工程技术领域的专业知识及专业技能，适应从事园林行业园林工程施工与管理、园林景观设计、园林植物栽培养护、园林经营管理等职业岗位需要的，具有良好职业素养、较强专业技能和可持续发展能力的高素质、高技能人才。